餐飲督導培訓生 (永利皇宮) (ID:2445BR) Job in 客戶服務 in 所有澳門特別行政區地區 - Job Description
職位內容

 

  • 公司名稱: 永利渡假村 Wynn Resorts


  • 顯赫奢華的體驗,對優質服務的承諾,奠定了永利渡假村在全球酒店業界的領導地位。永利澳門開業以來屢獲殊榮,驕人成綪無可比擬,而永利皇宮路氹則將住宿體驗昇華至更高層次。歡迎加入我們,把握您盡展所長、發展專業的理想機會。

餐飲督導培訓生 (永利皇宮) (ID:2445BR)

工作說明

主要職責: 永利皇宮為期一年的培訓生項目是一個新的平台讓畢業學生能够進一步發展他們的事業,成為我們未來成功的領導者。參與者將接觸到不同餐廳的角色和管理經驗,從同事之間獲得重要的反饋,了解自身的弱點和力量。有助於在餐飲的特定工作方向。

職位介紹:
• 清潔桌面及重新擺放桌具
• 保持餐飲區和設備的整潔
• 備妥玻璃器皿及桌布,以便重新擺設餐桌用
• 須作出倉存管理及控制每月存貨
• 須妥善儲存食品、飲品及設備
• 保持菜單及飲品單的整潔
• 熟悉菜單及飲品單內各貨品,以便向客人作出介紹及推薦
• 熟悉渡假村內所有的設施和服務
• 為配合餐飲部各分部門的需要,作出適當的人手調動
• 須協助和履行主任委派的工作
• 確保所有硬件設備,包括餐具及器皿保持清潔及衛生
• 向副經理作出每日工作彙報

職位要求:
工作經驗:客戶服務經驗於高級西餐 /中餐廳 - 是一個優點
技能 / 證書:熟悉國際菜餚及各種酒類和應用及具現金處理經驗
教育程度:大學畢業或以上程度
語言能力:能操流利英語;廣東話及普通話亦能應付自如
電腦應用:熟悉MS Office及POS電腦軟件操作,懂Micros電腦軟件操作者優先考慮
體能要求:夠提起從點5公斤的重量

如有任何查詢,可於辦公時間星期一至五上午9時至下午6時致電8889 1188或電郵至 jobs@wynnpalace.com

  • 職位要求

  • 基層員工 
  • 所有澳門特別行政區地區, 澳門特別行政區 
  • 學士學位 
  • 博彩 - 娛樂場 / 賭埸 
  • 客戶服務 (客戶服務) 
    餐飲 (餐廳) 
    餐飲 (綜合) 
  • 19/02/2019 

 

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