門店副經理 Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區 - Job Description
職位內容

 

  • 公司名稱: 大家樂(澳門)有限公司


門店副經理

工作職責

1. 顧客服務
  • 定期檢查食物品質與服務水準，確保維持公司標準。
  • 處理顧客查詢與投訴，提供即時有效的解決方案，提升顧客滿意度。
  • 監督店內清潔與衛生，維護整潔舒適的用餐環境。

2. 營運及生意拓展
  • 協助執行全年營運計畫，涵蓋營業額、成本及開支管理
  • 支持市場推廣活動與社區行銷，吸引新顧客並維持顧客忠誠度
  • 收集並分析顧客回饋，提出改善建議，提升產品與服務質素。
  • 參與新店開業籌備與推廣，協助新店快速進入盈利狀態。
  • 負責日常營運現場管理，監督前線運作流程，確保餐點出品、服務速度達標。
  • 監管門店現金管理，包括收銀流程、結算及對賬，確保現金及交易準確處理。

3. 團隊管理
  • 指導及培訓員工，提升專業技能與服務意識。
  • 協助上級進行員工績效評估，推行獎勵及激勵措施。
  • 關心員工生活與工作狀態，營造團隊合作與歸屬感。
  • 編制及管理更期表與崗位分配，確保人手配置合理。
  • 負責門店人員聘用及面試.

4. 成本與利潤
  • 協助監控食材、人力及能源成本，減低損耗並提升效益。
  • 處理日常營運資料與報表，為管理層提供決策支援。
  • 跟進維修及小額開支，確保營運資源運用合理。

職位要求

  • 有3年以上相關餐飲管理經驗者優先
  • 有領導能力及團隊協作精神
  • 具備顧客服務意識及問題解決能力
  • 能適應輪班及快節奏工作環境

請將個人履歷及薪金要求電郵至joychan@cafedecoralcn.com

申請者所提供之資料將會被嚴格保密，只用作於招聘用途。

  • 職位要求

  • 中級管理層 
  • 所有澳門特別行政區地區, 澳門特別行政區 
  • 高等專科文憑 
  • 餐飲業 
  • 餐飲 (餐廳) 
    餐飲 (高層管理層) 
  • 28/08/2025 

 

體驗一鍵快速申請 無需註冊
此公司招聘的其他職位
職位頭銜
張貼日期