崗位職責: 1、準備食材,根據餐單和主管的要求,將食材進行清洗、切割、處理,確保食材的新鮮和衛生; 2、維護砧板衛生,保持砧板的清潔和衛生,定期清洗消毒,防止交又污染; 3、配合主管,根據主管的要求,協助進行食材的處理和準備工作,確保廚房工作的順利進行; 4、砧板管理,負責砧板的存放和使用,確保砧板的完整性和耐用性,及時更換損壞的砧板; 5、遵守食品安全規定,嚴格遵守食品安全和衛生規定,確保食材的安全和衛生; 6、具有較強的團隊合作精神,能夠積極配合出品部主管工作安排。 任職資格: 1、身體健康、精力充沛, 2、有砧板工作經驗; 3、吃苦耐勞、服從領導安排; 4、同等崗位經驗1年或以上; 5、僅招聘澳門本地居民。 報名方式: 請將個人履歷郵件發送至nkhrsc@namkwong.com.mo,郵件命名為【應聘職位+姓名+hellojobs】。