高級廚師 - 餅房 Chef de Partie - Pastry Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區

高級廚師 - 餅房 Chef de Partie - Pastry Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區 - Job Description

職位內容

公司名稱: 澳門君悦酒店 Grand Hyatt Macau

高級廚師 - 餅房 Chef de Partie - Pastry

高級廚師 - 餅房 Chef de Partie - Pastry

工作職責

負責管理餅房的日常運作，監督糕點製作流程，確保出品品質、擺盤標準及食品安全，並指導團隊成員提升整體表現
管理廚房庫存並負責採購
負責指導和培訓下屬，在副主廚缺席期間能夠代理其職責

職位要求

初中學歷或以上
需具備2年或以上於5星級酒店擔任餅房高級廚師相關工作經驗
熟悉各類糕點製作技巧及烘焙技術
具備良好的時間管理及溝通能力
有責任感，能獨立處理工作並指導下屬
可適應輪班工作制(包括週末及假日工作）
持有相關專業證書者優先考慮

**此職位只供澳門本地居民申請**
有意應徵者，請將履歷電郵至macgh.hr@hyatt.com
如有查詢，請於星期一至星期五早上9:30至下午6:00 致電8868 1311與人力資源部聯絡

This position is for Macau Residents only, interested candidates please forward your resume to macgh.hr@hyatt.com. For more information, please call us at 8868 1311 from Monday to Friday between 9:30 am and 6:00 pm.