點心熟籠 Dim Sum Steamer Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區 - Job Description
職位內容

 

  • 公司名稱: 永利渡假村 Wynn Resorts


  • 顯赫奢華的體驗，對優質服務的承諾，奠定了永利渡假村在全球酒店業界的領導地位。永利澳門開業以來屢獲殊榮，驕人成綪無可比擬，而永利皇宮路氹則將住宿體驗昇華至更高層次。歡迎加入我們，把握您盡展所長､發展專業的理想機會。

點心熟籠 Dim Sum Steamer

主要職責:

負責管理各點心蒸站的日常運作，以及準備足夠的點心給各餐飲食店

職位介紹:

  • 準備所需的點心食材
  • 準備好已經處理過的相關醬汁
  • 準備煮熟的粘貼以作點心菜餚
  • 監察蒸籠食品及食材的質量，及其烹調時間
  • 以HACCP的標準儲存乾製及冷凍食品，並需負責保持點心製作地方整齊清潔
  • 須不斷改善健康及安全標準
  • 須履行廚師長委派的工作

職位要求:

工作經驗：具最少三年於高人流量餐廳製作點心的工作經驗
技能 / 證書：對中國菜餚及食品瞭如指掌
教育程度：中學畢業或等同學歷
語言能力：能操良好廣東話
電腦應用：基本程度

如有查詢，請於辦公時間星期一至五上午9時至下午6時致電（853）8889 1188

  • 職位要求

  • 基層員工 
  • 所有澳門特別行政區地區, 澳門特別行政區 
  • 中學 
  • 博彩 - 娛樂場 / 賭埸 
  • 餐飲 (廚師) 
    餐飲 (餐廳) 
    餐飲 (綜合) 
  • 17/09/2024 

 

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