頭砧(濠璟酒店) Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區 - Job Description
職位內容

 

  • 公司名稱: 南光(集團)有限公司


  • 南光(集團)有限公司是唯一一家總部設在澳門的國務院國資委直屬中央企業,集團前身南光貿易公司成立於1949年8月,是澳門最早的中資機構。2017年9月1日中國南光集團有限公司在珠海橫琴自貿區註冊成立,2019年8月28日集團又迎來70周年華誕。

    在逾半個多世紀的歷史進程中,在國家的重視和支持下,一代又一代南光人不忘初心、牢記使命、銳意進取、砥礪前行,走過了一段艱苦創業、自強不息、企業不斷改革發展壯大的不平凡歷程;堅持“用最好的回報社會”宗旨,履行歷史賦予的光榮職責,完成了不同時期的歷史使命,為澳門回歸祖國懷抱、發展內地與澳門經貿關係、推動國家對外經貿事業、凝聚廣大愛國愛澳力量、促進澳門社會繁榮穩定和落實“一國兩制”在澳門的偉大實踐做出了貢獻,多次得到上級領導和澳門特區政府及社會各界的肯定和表揚;2015年12月7日,澳門特別行政區政府授予南光集團工商功績勳章。

    南光集團依託得天獨厚的區位優勢,搶抓市場機遇,推進改革重組,產業鏈不斷延伸,主營業務日益聚焦,形成了原油及成品油、日用消費品貿易,酒店旅遊,地產經營開發和綜合物流服務四大類核心業務,主要經營業務分佈在澳門特別行政區、香港特別行政區、臺灣地區、葡語系國家及國內珠三角、長三角和京津冀等廣大經濟活躍地區。

    目前,集團是澳門最大的能源產品和主要的鮮活冷凍食品、酒店旅遊會展、物流服務供應商,擁有澳門唯一的油氣儲存和航煤供應設施;是澳門天然氣管網的建設和運營商、澳門電力公司的最大股東、澳門公共交通服務的主要專營企業;是澳門地區辦理“港澳居民來往內地通行證”和“臺灣居民來往大陸通行證”的唯一指定單位;有澳門最大的內港碼頭、幹凍倉庫、公共巴士和跨境運輸車隊。分別在澳門、桂林、西安、加拿大投資經營星級酒店;在澳門、海口、上海、無錫等地區投資開發地產專案;在珠海保稅區、珠澳跨境工業區建有大型倉儲設施;與東南亞、葡語系國家、中東、歐盟、北美、南美等地區有著長久的合作發展淵源和長期的貿易往來平臺。

頭砧(濠璟酒店)

崗位職責:

  1. 負責醃制所有的海產品和肉類產品。
  2. 編寫每日所需肉類、蔬菜及各項物料購貨單。
  3. 製作一般的料頭花。
  4. 預備每張預定菜單所需肉類、蔬菜及各項物料。
  5. 帶領水台做一般肉類食品的粗加工,做好原料的出淨率,有效控制成本。

任職要求:

  1. 忠於企業,有較強的敬業精神和事業心;品德優良,廉潔自律,遵紀守法;具備較強的溝通協調能力、應變能力、執行力和服務意識

報名方式:

(1)命名【應聘職位+姓名+hellojobs】發送至lixiqian@namkwong.com.mo



(2)電腦端:登錄南光招聘官網https://sc.hotjob.cn/wt/NKCCI/web/index?brandCode=1#/

手機端:關注微信公眾號“南光招聘”,點擊下方菜單欄進入“招聘入口”,選擇意向崗位並投遞簡歷。
 

  • 職位要求

  • 基層員工 
  • 所有澳門特別行政區地區, 澳門特別行政區 
  • 中學 
  • 運輸 
  • 餐飲 (廚師) 
    餐飲 (餐廳) 
  • 29/09/2022 

 

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