餐飲 – 營運經理(冰室) Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區

餐飲 – 營運經理(冰室) Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區 - Job Description

職位內容

公司名稱: 佳景集團 Future Bright Group
佳景集團成立於1984年，業務範疇廣泛，包括飲食、手信、娛樂、貿易、洗衣、物業管理等，分店數目達四十多間，遍及澳門、香港、珠海及廣州等地，擁有超過2,000名員工。一直秉持「優質．創新」經營理念的佳景集團，透過持續改善，努力為尊貴客戶提供最完善及最優質的餐飲服務。在未來，佳景集團將會於本澳及其他區域不斷擴展，致力開拓更多元化的餐飲業務，現誠邀有志一展所長的人材加入，共同創造美好前程。

Future Bright Group was founded in 1984. It has extensive businesses in food and beverage, food souvenir, entertainment, trade, laundry, property management, and more. There are over 40 outlets in Macau, Hong Kong, Zhuhai and Guangxhou, with more than 2,000 employees. “Quality & Innovation” is the main management philosophy of our group. By carrying out the continuous improvement, we strive to provide the best quality of foods and services to our customers. In future, Future Bright Group will continue to bring more exciting and diversified dining selections to Macau and other regions. We sincerely invite the individuals with high caliber to develop their careers in our group.

餐飲 – 營運經理(冰室)

工作職責：

全面管理餐廰業務上之工作；
制定市場銷售目標及營運方案，制定及控制餐廳的經營成本、分析餐廳的財務報表及管理庫存；
指導及提升團隊成員的服務素質，確保團隊成員的工作質量及效率符合公司要求；
處理客訴SOP等。

工作要求：

具高中學歷或以上，主修酒店管理、工商管理、餐飲管理等學士學位者優先；
具3年或以上管理工作經驗者優先；
良好的中英文書寫和口語能力，熟悉MS Office軟件操作；
精通成本控制、市場營銷和衛生管理；
邏輯思維清晰、具有良好溝通、組織及領導能力，擅長跨部門協調。

有意者請攜澳門身份證明正副本及近照兩張，親臨新口岸友誼大馬路1023號南方大廈二樓PV室佳景集團人力資源及行政部填表；亦可將個人詳細履歷、近照、身份證副本、學歷證明副本及要求薪金郵寄至上址或電郵至hr@futurebrightgroup.com。如有查詢，歡迎致電：2870 1166。

*申請人提供的資料會絕對保密及僅用作招聘用途。