麵包烘焙師(西式) Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區

麵包烘焙師(西式) Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區 - Job Description

職位內容

公司名稱: 佳景集團 Future Bright Group
佳景集團成立於1984年，業務範疇廣泛，包括飲食、手信、娛樂、貿易、洗衣、物業管理等，分店數目達四十多間，遍及澳門、香港、珠海及廣州等地，擁有超過2,000名員工。一直秉持「優質．創新」經營理念的佳景集團，透過持續改善，努力為尊貴客戶提供最完善及最優質的餐飲服務。在未來，佳景集團將會於本澳及其他區域不斷擴展，致力開拓更多元化的餐飲業務，現誠邀有志一展所長的人材加入，共同創造美好前程。

Future Bright Group was founded in 1984. It has extensive businesses in food and beverage, food souvenir, entertainment, trade, laundry, property management, and more. There are over 40 outlets in Macau, Hong Kong, Zhuhai and Guangxhou, with more than 2,000 employees. “Quality & Innovation” is the main management philosophy of our group. By carrying out the continuous improvement, we strive to provide the best quality of foods and services to our customers. In future, Future Bright Group will continue to bring more exciting and diversified dining selections to Macau and other regions. We sincerely invite the individuals with high caliber to develop their careers in our group.

麵包烘焙師(西式)

工作職責：

研發符合本公司發展的食品，創作及製作高質量的烘焙食品，不定期對出品標準進行考核培訓，保證員工熟悉操作標準；
熟悉各類形麵包烘焙，能獨立處理麵包的後廚運作及熟悉所需設備；
專注於麵包口味及外觀的提升，創作具有設計感與高品質的食品；
對烘焙食品的發展和流行趨勢有較深的理解和個人見解，及時掌握和瞭解國內外的發展趨勢及行業變化，根據市場需求和顧客的回饋，對產品的細節進行持續的提升和創新；
懂得食品的採購，維持與確保其工作場所的衛生及清潔達到既定標準。

工作要求：

年滿18歲，持有效澳門居民身份證；
從事西式麵包烘焙、食品研發等相關行業有3年以上的工作經驗；
熱愛麵包烘焙行業並熟練製作技術，喜歡創新和嘗試；
工作地點位於氹仔區。

有意者請攜澳門身份證明正副本及近照兩張，親臨新口岸友誼大馬路1023號南方大廈一樓TU室佳景集團人力資源及行政部填表；亦可將個人詳細履歷、近照、身份證副本、學歷證明副本及要求薪金郵寄至上址或電郵至hr@futurebrightgroup.com。如有查詢，歡迎致電：2870 1166。

*申請人提供的資料會絕對保密及僅用作招聘用途。