中餐樓面經理 Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區 - Job Description
職位內容

 

  • 公司名稱: 瀛海集團


中餐樓面經理

職責及要求:

  • 具相關經驗3年或以上;
  • 跟進好日常培訓,讓員工保持良好的儀容儀表和精神狀態;
  • 健全並實施樓面服務標準、程式和規章制度;
  • 組織管好樓面各種物品,簽署樓面部各種用品的領用單、損耗報告單等,並協調工程部對樓面設施的維修、保養工作,以保證酒家的正常執行;
  • 巡視並保證營業前樓面的各項準備工作就緒,監督樓面主任、侍應等,了解每日的推介菜式;
  • 認真聽取、收集客人的意見和建議,妥善處理客人的投訴;
  • 保持工作場地的整潔、衛生、安全;
  • 合理安排樓面各級員工休息,班次及崗位,並根據經營現狀合理調整。

有意者可將個人履歷、近照和薪金要求電郵至jobs@yinghaimacao.com

申請人提供的資料會絕對保密及只用作招聘用途。

  • 職位要求

  • 中級管理層 
  • 所有澳門特別行政區地區, 澳門特別行政區 
  • 高等專科文憑 
  • 旅遊業 
  • 餐飲 (餐廳) 
    餐飲 (高層管理層) 
  • 28/09/2022 

 

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