烘培師 Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區

烘培師 Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區 - Job Description

職位內容

公司名稱: 新苗超級市場一人有限公司
7-Eleven於二零零五年初在澳門開設首間便利店。經過多年的努力發展，全線7-Eleven分店數目現已遍佈澳門、離島各區，為市民提供全天候24小時最便利的零售服務。同時也為有志於零售行業發展的人才提供完善的培訓及晉升機會。

萬寧是香港最大型的健康美容產品連鎖店，擁有超過 350間分店，遍布香港及澳門，提供多元化及優質的中西式保健、個人護理、護膚及嬰兒產品，其宗旨為用心了解及照顧顧客各種需要，更積極推出創新先河的服務，帶領同業全力照顧社會大眾的健與美需要。萬寧在香港零售管理協會神祕顧客計劃中連續 6 年獲選為「最佳服務零售商」。此外，萬寧更連續 14 年 (2004年至2017年) 於 Ipsos 顧客電話調查報告中獲投選為「No.1 顧客最愛品牌」。

澳門新苗超級市場一人有限公司創辦於1990年。是一家以經營零售超級市場，兼營出入口貿易以及商品批發的企業公司。1998年開拓第一家分店起，發展到現在已是擁有20家連鎖超市分店。

烘培師

職位概述：

負責公司烘焙產品的生產工作，對產品改良及工作方法改善提出建議，確保產品質量及生產效率符合公司標準。

主要職責：
• 負責麵包及相關烘焙產品的日常生產工作
• 監控及確保產品質量，維持高水準的出品標準
• 對現有產品進行改良，提出工作流程及製作方法的改善建議
• 保持工作區域及設備的清潔衛生，確保符合食品安全標準
• 協助管理原材料庫存，確保食材充足及新鮮
• 遵守所有衛生安全操作標準
• 執行上級指派的其他相關職務

要求：
• 不限學歷
• 良好粵語、略懂普通話、英語一般
• 5年或以上相關工作經驗
• 具烘焙學歷或工作實踐（如麵包、蛋糕）或烹飪學歷
• 熟悉麵包及烘焙產品製作流程
• 具備產品改良及工藝改善的意識與能力
• 注重衛生、有責任心
• 良好的團隊合作精神

有意者可發送履歷至:
• 電郵：joindfimo@dfiretailgroup.com
• 聯絡我們：微信/Whatsapp: 6326 7575