Sushiyoshi壽司芳｜大阪米芝蓮二星的餐廳

為配合餐廳業務發展，我們誠邀充滿活力及熱誠的您加入！ 

餐廳地點: 澳門氹仔

職位要求
1 具最少八年日式高級餐館或廚師發辨的工作經驗，對相關行業熟悉
2 能以良好英語或日語溝通，懂其他語言更佳 (如：普通話)
3 具領導才能、良好的應變和監督能力，願意接受挑戰
4 重視團隊的合作，善於團隊溝通和交流
5 良好的溝通能力及客戶服務態度，親切有禮，樂於與客人溝通和交流
6 努力工作，具有責任感，獨立和積極主動
7 儀容整潔及對衛生有極高要求
8 懂一般電腦軟件操作，如: MS office


職責範圍
1 協調餐廳樓面和廚房的日常營運，提供最優質的服務，提高客人的滿意度，能有效及準確地回應客戶人的訴求
2 與客人建立良好關係，提高餐廳形象、銷售額和客流量
3 與團體協調及溝通, 考慮客人特殊要求和食物過敏
4 與廚師討論製作餐單和促銷推廣的方案
5 處理餐廳樓面的行政工作，包括推廣活動和人力資源等工作
6 確保員工按照當地法律和公司指引保持食物的安全和衛生及維持工作環境的安全
7 確保編訂工作時間表時，能在餐廳營運需要與員工福利之間取得平衡
8 向員工明確講解公司的指引並確保員工主動遵守公司的規則
9 負責管理餐廳所有必要的執照或許可證，確保該執照按照相關政府機構的法律和法規
10 需時監督設備和用品的庫存和訂購
11 確保餐廳的清潔，包括家具、餐具、餐廳環境和員工的個人衛生