崗位職責: 1.配合主管,依據餐單及賓客要求完成烹飪工作,嚴格把控出品品質。 2.準時到崗,服從工作調配,主要負責各類宴會菜品的烹製工作。 3.按照操作規範及時間節點,做好食材備料與分料工作,保障菜品供應符合賓客需求。 4.具備良好團隊協作能力,積極配合主管執行各項工作安排。 5.遵守廚房衛生與安全操作規範,維持崗位環境整潔,做好設備及用具保養。 任職條件: 1.具備廚師相關工作經驗,熟悉宴會菜品烹調流程,能依照餐單及賓客要求製作菜品,掌握基礎廚房操作規範。 2.工作守時,服從主管工作調配,可配合宴會營運時間輪班、加班,適應廚房高強度工作環境。 3.熟悉食材處理、備料與出餐時序管控,重視出品品質與衛生標準,確保菜品供應穩定。 4.良好團隊合作意識,溝通順暢,積極配合出品部團隊工作安排,認真執行各項工作指令。 5.持有效食品業從業健康證,遵守廚房衛生、安全操作規定。 報名方式: 可將個人履歷郵件發送至nkhrsc@namkwong.com.mo,郵件命名為【應聘職位+姓名+hellojobs】。