餐飲主任 Job in 餐飲 in 所有澳門特別行政區地區 - Job Description
職位內容

 

  • 公司名稱: Ponte 16 Resort, Macau


  • Ponte 16 is a world-class integrated casino-entertainment resort built over 2.3 hectares. Its architectural design draws inspiration from Macau’s unique East-West cultural pluralism, with a European/Portuguese design infused with traditional Chinese elements.

    Ponte 16 has a five-star French hotel Sofitel Macau at Ponte 16, rises to a height of 18 floors with 408 rooms. The integrated resort offers diversified entertainment experience and a variety of exquisite dining pleasures.

    We offer a challenging and passionate working environment with endless opportunities allows you to enhance your professional skills and achieve your professional goals. Join us now!

餐飲主任

職責：
 
  • 協助主管/上級管理餐飲部日常營運，提供專業及優質的餐飲服務。
  • 主動向客戶提供專業且適當的協助及回應其需求。
  • 如有必要，協助服務員或其他同事。
  • 協助主管/上級進行日常人手調配、更表編排，並督導全職及兼職服務員的工作表現。
  • 負責對新入職員工（包括兼職）進行現場工作培訓，特別是服務標準及水吧操作流程。
  • 妥善及即時處理客人的投訴、意見及現場突發事件，並向經理匯報。
  • 監督餐廳、水吧的物資盤點及補充，確保全店衛生達到政府及公司要求。
  • 帶領團隊達成營業目標，積極推廣十六浦及餐廳的各項餐飲活動。

要求：

  • 需輪班工作
  • 高中學歷
  • 2年以上相關工作經驗
  • 懂得使用收銀及信用卡系統
  • 具備一定的溝通技巧、良好粤語/普通話、簡單英語
  • 吃苦耐勞，工作勤奮，主動性強
  • 積極的工作態度及有團隊合作精神，對人有禮貌
  • 只限澳門居民

申請詳請
如有意申請以上職位
可透過電子郵件將履歷寄至人力資源及培訓部（也稱為人力資源部）：
jobs@ponte16.com.mo，或
致電(853)88613003 或 (853)62271788 查詢
所有收集到的個人資料將嚴格保密並僅用於招聘目的。

  • 職位要求

  • 中級管理層 
  • 所有澳門特別行政區地區, 澳門特別行政區 
  • 中學 
  • 餐飲業 
  • 餐飲 (餐廳) 
    餐飲 (高層管理層) 
    餐飲 (綜合) 
  • 16/07/2026 

 

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