崗位職責：

1.負責全面監督和管理中餐部門的日常運營。這包括人員工作安排、服務品質監控。嚴格遵守酒店和行業的規範，確保中餐部門的服務品質和菜品品質達到星級酒店水準。同時，對各項工作進行嚴格把關，確保達到預期的工作效果。通過不斷改進工作流程和提升團隊協作，持續提高工作效率。
2.負責制定中餐部門的行銷策略，包括但不限於特色菜品推廣、促銷活動以及與其他部門的聯合行銷。同時，積極尋求新的業務機會，以擴大市場份額。
3.負責中餐廳的財務經營預算、成本控制和收益分析。通過有效的經營管理，確保部門盈利目標的實現。
4.建立並維護良好的客戶關係，傾聽客戶回饋，持續改進服務品質。對於重要客戶，需親自跟進，確保客戶滿意度。
5.通過定期培訓提高員工的業務能力和團隊凝聚力。

任職條件：

1.15年以上餐飲行銷及服務管理方面的相關工作經驗，同時，還需具備10年或以上同等職務的管理經驗。
2.具備優秀的時間管理能力，能夠合理分配任務，確保各項工作按時、高質量完成。具有較強的組織領導能力和協調內外關係能力。
3.要求具備扎實的餐飲行業知識，熟悉中餐部門的運作流程，具有較強的行銷和財務等方面的能力，以應對各種工作需求。
4.面對工作壓力和挑戰時，保持冷靜、樂觀的心態，積極尋求解決方案。與團隊成員保持良好的溝通，激發團隊士氣，共同面對挑戰。

報名方式：
可將個人履歷郵件發送至nkhrsc@namkwong.com.mo，郵件命名為【應聘職位+姓名+hellojobs】。